1. Soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın ve yıkamayı unutmayın. Mevcut soya sütü makinesinin kuru fasulyeleri dövme işlevi olmasına rağmen, soya fasulyesi saponini çıkarmak için önceden ıslatılmalıdır ve ıslatılmış fasulyeler daha hassas bir hamur üretecektir.
2. Soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş taze karpuz çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde soya sütü makinesi tarafından kolayca kırılmayacaktır.
3. Karpuz ve soya fasulyesini soya sütü makinesine koyun ve su seviyesinin altında su ekleyin Karpuzun su içeriği fazla olduğu için normalden biraz daha az su koyabilirsiniz.
4. Filtre süzgecini, çırpılmış soya sütünü filtrelemeye hazır olarak büyük kaba koyun.
5. Artık şeker yok, karpuz zaten çok tatlı. Süzülen soya sütünün bir kısmı şimdi içilir, diğer yarısı ise yarım gün buzdolabında bekletilir ve soğuk bir içecek içersiniz.