un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 3 yeşil soğan, 30 gr, karabiber, 5 gr Yumurta dolgulu kek uygulaması 1 Büyük bir kaseye unu koyun. 2 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın. 3 Sonra hamur haline getirin. 4 Küçük bir kaseye yumurtaları ve doğranmış yeşil soğanları koyun ve çırpın. 5 Hamuru üç eşit parçaya bölün. 6 Küçük hamur, uzun şekilde yoğurun. 7 Ardından bir şerit halinde yuvarlayın. 8 Pişmiş yağ sürün. 9 Biraz biber serpin. 10 Sonra yuvarlayın ve kenarları kapatın. 11 Düzleştirin. 12 Yuvarlak bir kek şekline getirin. 13 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın. Bir kat yağ uygulayın. 14 Yağ ısındıktan sonra keki üstüne koyun. 15 Sararıncaya kadar kızarttıktan sonra ters çevirin, pastanın ortasına küçük bir ağzı yavaşça açın, ardından yumurta sıvısını dökün ve iyice pişsin!