Pirinç tarlası yılan balığı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil, kırmızı biber, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, MSG Kızarmış yılan balığı bölümü uygulaması 1 Yılan balığı temizleyin. 2 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi doğrayın ve pirinç yılanbalığını parçalara ayırın. 3 Zencefil ve sarımsak dilimlerini soğuk yağ ile ısıtın ve soteleyin. 4 Pirinç yılan balığını karıştırarak kızartın. 5 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin. 6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir süre karıştırarak kavurun, yılanbalığı iyice pişince az miktarda tuz ve MSG ekleyin.