Yumurta
4
Kek unu
85 g
vişne suyu
50 ml
Aksesuarlar Mısır yağı 40ml beyaz şeker 60g maraschino kiraz yarım kivi süslemek için Şarap lekeli kiraz şifonu nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri süsleyin ve kendi şarap lekeli kirazınızı muhallebi bardağına koyun 2 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, biraz tuz ekleyerek balıksı yumurta akını çıkarın 3 Şekeri iki kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın 4 Yumurta sarısı ve mısır yağını iyice karıştırın 5 Vişne suyu ekleyin 6 İyice karıştırın, şimdi hala normal bir şarap kırmızısı 7 Kek karışımı ekleyin 8 Yumurta sarısı hamuruna eşit miktarda karıştırın 9 Yumurta akı baloncuğunun yarısını yumurta sarısı hamuruyla karıştırın, iyice karıştırın 10 Kalan yumurta beyazı köpüğünü ekleyin ve karıştırın 11 Bu karışık kek hamuru 12 Üç elli kalıba dökün, üstüne kiraz püresi ile süsleyin ve 40 dakika 150 derecede fırına koyun. 13 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın, kivi ve vişne ile süsleyin