Sifen
400 g
Domuz göbeği
250 g
Kurutulmuş karides
50 gram
istiridye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil ve sarımsak dilimleri, küçük yeşil sebzeler Lezzetli kızarmış Si erişte yöntemi 1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Sebzeleri yıkayın ve dilimlere ayırın 3 dilimlenmiş domuz göbeği 4 Tencereye yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve kızarana kadar karıştırın. 5 Kurutulmuş karides, istiridye, zencefil ve sarımsağı ekleyip bir süre karıştırın 6 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın 7 Çorba kaynadıktan sonra yeşillikleri ilave edin, tuz ve tavuk esansı ekleyin tuzluluk iyi ayarlanmalıdır, aksi takdirde bekledikten sonra tuz ilave edilemeyecektir. 8 Son olarak, Sifen'i ekleyin, çubuklarla yavaşça yayın ve tencereden çıkmak için hafifçe karıştırarak kızartın.