Malzemeler
Tavuk göğsü
100 gram
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yumuşak şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktar
Yeşil biber tavuk doğranmış 1 Tavuk göğsü doğrayın, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı ve yarım çay kaşığı tuz kullanın, 15 dakika marine edin,
2 Kızartmadan önce 1 tatlı kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
3 Bir tencereye yağı dökün, kısık ateşte ısıtın ve soğuk yağın altında tavuğun kaygan şekilde doğmasına izin verin.
4 Tavuğun rengi değiştikten sonra orta ateşe getirin ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
51 tatlı kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın,
6 Yeşil biberleri ilave edin ve yüksek ateşte kırıncaya kadar karıştırın, servis yapmadan önce uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
-
- Ev yapımı domuz ipi [Wok versiyonu]
-
- Soğan ve Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Kiraz şifon
-
- Kıymalı havuç
-
- Kırmızı Hurma ve Sarı Pirinçli Mantı
-
- Tuzlanmış yumurta
-
- Kahve kurabiyeleri
-
- Dana Havuçlu Kereviz Congee
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Yeşil biber ve yumurta dolgulu börek
-
- Mor Tatlı Patates Kristal Pirinç Börek
