Malzemeler
Düşük glütenli un
90 g
süt tozu
35 g
Tereyağı
75 g
Yumurta
25 g
Aksesuarlar 20g pudra şekeri ve tuz 1.25ML ananas dolgusu
Ananaslı kek nasıl yapılır 1 Malzemeler toplama - az toz, tereyağı, süt tozu, ananas dolgusu vb.
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, pudra şekeri ve tuz ekleyin
3 Bir çırpma teli ile çırpın
4 Çırpılmış yumurtaları dökün. Devam et
5 Yumurta karışımını her seferinde yumurta ve tereyağı tamamen birleşene kadar üç kez ekleyin.
6 Dövülmüş tereyağı tüylüdür.
7 Düşük glütenli unu ve süt tozunu karıştırın ve tereyağına eleyin.
8 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve tereyağını tamamen karıştırmak için lastik bir spatula ile iyice karıştırın.
9 Ananas dolgusunu eşit parçalara bölün ve kenara koyun.
10 Gevrek ananas boyutuna göre hamur tartılarak 2: 3 oranında doldurulur. Örneğin, ananaslı kekiniz 30 gram ağırlığındaysa, 12 gram puf böreği ve 18 gram ananas dolgusu ağırlığında. Tartılmış bir parça beze hamuru alıp yuvarlak bir şekilde yoğurun. Ben bu adımı atmadım. Yapılan ananaslı kurabiye hamuru resimde gösterilmiştir.
11 Sarılı ananas hamurunu kalıba koyun.
12 Hamurla doldurulan kalıp çok sevimli.
13 Kalıbı fırına koyun, 175 derece, 15 dakika, yüzey altın olana kadar pişirin. Çıkarılıp soğutulduktan sonra kalıptan çıkarılabilir.
14 Kalıptan çıkardıktan sonra ananaslı kek biraz hissediyor
15 İnce deri ve kalın dolgu, hehe.
-
- [Baicui Happy Baking] Karamelli Yumurta Sarısı Kurabiye
-
- Çeşitli dondurma
-
- Mango Peynir Kulesi
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Matcha gülen kurabiyeler
-
- Talaş Kupası
-
- Taze Limonlu Kurabiye
-
- Sütlü Çörekler
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Yoğurt Yemek Paketi
-
- Yoğurt eski ekmek
