Yayla Arpa Yapışkan Pirinç
500 g
Zongzi yaprakları
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Dağlık arpa yapışkan pirinç köfte uygulaması 1 Yapışkan pirinç ve zongzi yaprakları hazırlayın 2 Yapışkan pirinci yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Yapışkan pirince su ekleyin, bir gece önceden ıslatın 4 Suyu dökün, tuz, soya sosu ekleyin ve 30 dakika marine edin 5 Bir parça pirinçli hamur tatlısı yaprağını alın ve alttan kova şeklinde yuvarlayın 6 Yapışkan arpaya koyun 7 Katlayın 8 zongzi şekline sarılmış 9 İplikle sıkıca bağlayın 10 Tencereye su koyun ve kaynatın 11 Zongzi ekleyin ve 30 dakika pişirin