Malzemeler
kereviz
280 g
Xianggan
190 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, kuru kırmızı biber, 2 yeşil soğan
Kurutulmuş kereviz nasıl kokulandırılır 1 Kerevizi toplayıp yıkayın, kurutulmuş kırmızı biberleri ve yeşil soğanları yıkayın, kurulayın ve suyla haşlayın.
2 Kerevizi dilimler halinde kesin, güzel kokulu kuru dilimleri dilimleyin, kurutulmuş kırmızı biberi çapraz şeritler halinde kesin ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel kokulu kuru dökün ve eşit şekilde kızartın.
4 Kurutulmuş kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.
5 Kerevizi dökün, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Son olarak, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
-
- Acı Krizantem ve Lahana
-
- Tatlı ve ekşi ananas kaburga
-
- El yapımı sığır şeritleri
-
- Yam ile Haşlanmış Baget
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Sirke içinde rendelenmiş lahana
-
- Yeşil biberli yumurta
-
- Üç kıyılmış sığır eti
-
- Yuba ile karıştırılmış havuç kereviz
-
- Çin lâhanası
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Yam ve Fıstıklı Haşlanmış Kuzu Pirzola
