Malzemeler
Lif kabağı
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak, zencefil, biber, susam yağı, mısır nişastası
Lif kabağı altın iğne mantarı ile nasıl kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Lif kabını soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, sarımsak ve zencefili soteleyin.
4 Sonra önceden ıslatılmış altın iğne mantarı dökün, yüksek ateşte karıştırın, uygun miktarda su dökün, biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar buğulayın.
5 Lif kabını su kurumadan dökün.
6 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
7 Ateşi söndürmek için biraz toz biber ve susam yağı ekleyin.
-
- Akik salatalık
-
- Siyah-beyaz mantar lapası
-
- Yulaf ezmesi siyah pirinç gevreği
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Güveçte Malzemeler Fasulye ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- Dana Soslu Kızarmış Tofu
-
- Lotus Kökü Elma Soya Sütü
-
- Mapo Tofu
-
- Soya Filizi Erişte Çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Sebzeli Erişte
-
- Jian Cai Tavuk Congee
