Malzemeler
soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kum zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda baharatlı kurutulmuş balık, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda biber, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Shajiang baharatlı balık aromalı tofu uygulaması 1 Önce malzemeleri hazırlayın: yumuşak tofu.
2 Suyu boşaltmak için kapağı açın, temiz suyla durulayın ve tofuyu doğrudan kutunun içinde bir bıçakla küçük parçalara ayırın.
3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili kumlayın.
4 Baharatlı kurutulmuş balığı makasla küçük parçalara ayırın.
5 Sıcak tavaya biraz zeytinyağı dökün, önce kum zencefili koyun ve bir süre kavurun.
6 Baharatlı kuru balığı dökün ve hafifçe karıştırın.
7 Biraz hafif soya sosu, tuz, şeker, karabiber ve su dökün.
8 Kesilmiş soya peyniri içine dökün.
9 Yavaşça çevirin, sosun tofuyu mümkün olduğunca sarmasına izin verin ve bir süre pişirin.
10 Tofunun tadı güzel olduğunda erişteler oluşturulabilir. İşlem sırasında, tofuyu kırmamak için yine de dikkatli olmanız gerekir.
11 Bu sırada yeşil soğanı ekleyebilirsiniz.
12 Ocağın altını kapatırken yine de yavaşça eşit şekilde karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Kuzeydoğu özel güveç
-
- Yeşil Biberli Kavrulmuş Crucian
-
- Daylily kızarmış domuz eti
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Renkli Fasulye Tofu Kutusu
-
- Mikrodalga Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Etli omlet
-
- Hardal tohumu sos ile karıştırılmış mevsim sebzeleri
-
- Baharatlı mantar
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Bakla
