fıstık
200 g
soğan
100 gram
kırmızı biber
45 g
Takviyeler: bitkisel yağ, tuz, şeker, susam yağı, sirke, deniz ürünleri, soya sosu Eski sirke fıstığı nasıl yapılır 1 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin 2 adet doğranmış soğan 3 Tencereye yeteri kadar yağ ekleyin, yağ% 70 sıcakken fıstık dökün 4 İnce ateşte kızartılmış yer fıstığının çıtırtı sesi küçülür ve yer fıstığı çıkarmadan önce hafifçe sarı olur 5 Yağ kontrol yedek parçası 6 Temiz bir tencereye beş yemek kaşığı eski sirkeyi dökün, uygun miktarda rafine tuz ve üç yemek kaşığı şeker ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın. 1/2 yemek kaşığı deniz mahsulü soya sosu ekleyin. 7 Sos soğumaya bırakıldıktan sonra kavrulmuş fıstıkları ilave edin, dilimlenmiş soğan ve kırmızı biberi ilave edin, susam yağı ilave edip iyice karıştırın. 8 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun