Capelin
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, biber, erişte İlkbahar balığı nasıl derin kızartılır 1 İlkbahar balıklarını yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Üzerine doğranmış yeşil soğanı ve zencefili koyun. 3 Pişen şarabı ve soya sosunu dökün. 4 Biberli erişteyi ve tuzu koyun. 5 İyice karıştırın ve 1 saat marine edin. 6 Bir yumurtayı çırpın, biraz un dökün ve iyice karıştırın. 7 Tencereye yağ ekleyin ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, ilkbahar balığını ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 8 Bir tabakta servis yapın.