mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, yeşil soğan, yumurta 1 Top mantarlı balık çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın 2 Küçük parçalara ayırın 3 Tencereye yağı koyun, domuz eti dilimlerini ekleyin ve ısıtdıktan sonra kavurun, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Uygun miktarda su koyun 5 Balık topları koyun 6 Mantar ekleyin 7 Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin 8 Yumurtaları yumurta çiçekleriyle çırpın, kaynattıktan sonra tavadan çıkabilir