mantar
400 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Önce satın aldığınız mantarları hazırlayın. 2 Mantarları yıkayın, parçalara ayırın ve tekrar yıkayın. 3 Buzdolabındaki domuz etini şeritler halinde kesin. 4 Yeşil soğanı ve diş sarımsağı kesin. 5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın, ardından rendelenmiş domuz eti ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Sonra yırtık mantarları ekleyin, karıştırın, tuz, toz biber ve diğer baharatları ekleyin. Mantarları yumuşayana kadar kızartın. 7 Tavadan dışarı.