Amerika Birleşik Devletleri'ndeki insanlar yaptıkları keklerin çoğu Amerikan tarzı olduğu için. Birçok tarif denedim. Tat ve doku açısından bunu en çok beğendim. Orijinal tarifin kaynağı: Kara's Perfect Red Velvet Cake, http: / /www.karascouturecakes.com/karas-perfect-red-velvet-cake/, şekerin neredeyse yarısını kesen orijinal tarife göre birçok değişiklik yaptı, yine de şekerin daha pigmentli ve yağlı olduğunu düşünürsem, yardımcı olamam. Bu formülün avantajı lezzetli olmasıdır, ancak herhangi bir beceri veya temel gerektirmez! Malzemeler tam değilse, tarifte çok az etkisi olan ikameler verilir. Yapılan kek güçlü bir desteğe sahiptir ve tereyağlı krema fondan kekinin kek tabanı için uygundur. Bu tarif sadece kırmızı kadife kek yöntemini tanıtıyor Kapaktaki mavi keke gelince, lütfen dikkate almayın.Bu bayrağın yöntemini öğrenmek istiyorsanız özel olarak sohbet edebilirsiniz. Bu 6 inçlik bir tarif, pastanın kapağı 8 inç, beni yanlış anlamayın. Sade un 150 g Kek unu 50 gram Beyaz toz şeker (ipuçlarına bakın) 140 g esmer şeker 35 g Kakao Tozu (Favrona) 20 g Kabartma tozu 6 g Tereyağı 113 g Sebze yağı 15 g Vanilya özü Bir çay kaşığı Ayran veya süt (ipuçlarına bakın) 85 g Kırmızı kadife özü 10g veya kırmızı pigment 5g Doğru miktar protein 120 g
Yağı yumuşatmak için buzdolabından oda sıcaklığına getirin ve fırını 180 derece önceden ısıtın. Tüm unları (normal un, kek unu, şeker, esmer şeker, kabartma tozu ve kakao tozu) bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
Bir pişirme makineniz varsa, tereyağı ve tozu eşit şekilde karıştırmak için bir yumurta çırpıcı kullanın. Bir pişirme makineniz yoksa, yumuşatılmış tereyağını unun içine eşit şekilde kapmak için ellerinizi veya bir spatulayı kullanabilirsiniz.
Tüm sıvıları karıştırın (beyaz, bitkisel yağ, vanilya özü, süt veya ayran, renklendirici). Pişirme makinesini bir kanatlı kafa ile değiştirin ve yavaş yavaş sıvı ekleyin. Pişirme makinesi olmadan, yavaşça eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
Altı inçlik fırın tepsisinin altını yağlanmış kağıtla kapatın, karışık kek hamurunu fırın tepsisine dökün, fırının ortasına koyun ve fırın sıcaklığını 170 dereceye ayarlayın.
170 ° C'de 50-60 dakika pişirin.Yaklaşık 45 dakikada hazır olup olmadığını kontrol etmeye başlamalısınız.Her fırının sıcaklığı ve kıvamı farklıdır, böylece kendiniz ayarlayabilirsiniz.
-
- Haşlanmış Tremella, Şeftali Sakızlı Sabun Japonica Pirinç
-
- 5 dakika hızlı elde soğuk salatalık, servis yaptıktan sonra hiçbir saniye yok, ferahlatıcı ve iştah açıcı
-
- Konserve yumurtalı ve etsiz kongee
-
- Hiç arkadaşı olmayacak kadar yumuşak! Çorba tipi ballı tost
-
- Chaoshan Nikah Şekeri ~ Pirinç Dişi (Pirinç Çiçek Şekeri, Pirinç Maşası)
-
- Yağda Kızarmış Pirinç Karidesi
-
- Wuhan Fat Miba
-
- ## Amerikan Tavuk Sezar Salatası
-
- Şef size şunları öğretir: yazın iştahsız mezeler için uygun olan "soğuk uzun fasulye" ev yapımı yöntemi
-
- Ağlamak için sevimli, arkadaşsız güzel, düğmeli bisküvi
-
- Pirinç keki
-
- Fitness Şefi: Yulaf Ezmeli Yoğurtlu Muffin
