Roma marul yıkanır ve boşaltılır. Sonra elinizle yırtın veya bir bıçakla küçük bir parçaya kesin ve salata havzasına koy
Küçük domates yarı kesilir ve bir parça tost bir erişte gövdesine kesilir (yaklaşık 1 cm boyutları)
Limonu kesin, 1-2 yaprakları kıyılmış sarımsak içine kesin
Pastırma küçük parçalar halinde kesilir, tavuk göğsü dilimleri ince dilimler haline gelir
Pastırma biraz yuvarlanıncaya kadar yağ, kızarmış pastırma, kızarmış koymaya gerek yok
Az miktarda yağ dökün, tavuk göğsünü orta ateşte kızartın, biraz tuz serpin, tavuk göğsü biraz kavurucu ile altın sarısı olana kadar kızartın
Tot tencere küçük bir tereyağı parçasını eritir, ekmeği doğranmış, düşük ateşte koyar, ekmek doğırana kadar kızartın ve gevrekleşmeye ve altın sarıya dönüşmeye başlayana kadar kızartır
Daha sonra kullanmak için bir tarafta doğranmış pastırma, tavuk göğsü ve ekmek
Yumurta sarısı sosunu Roma maruluyla dolu salata havzasına dökün, salata sosunu Roma maruluyla karıştırın
Küçük bir Phoenix balık şeridini 3-4 bölüme kesin ve sonra Sezar salata sosu yapın: siyah sirke, az miktarda zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, limon suyu ve Phoenix. Tadı deneyebilir ve ayarlamalar yapabilirsiniz
Sezar salata sosunu önceki adımda salata havzasına dökün, marul ile iyice karıştırın, ekmek, tavuk göğsü, pastırma ve domates serpin. Sonunda peynir tozu serpin