Fitness Şefi: Yulaf Ezmeli Yoğurtlu Muffin - Yemeği
Malzemelerin hazırlanması
Tüm malzemeleri işlenmek üzere pişirme makinesine koyun;
Malzemeyi bir macun haline getirin, kıvamını ayarlamak için sütü sonuna koyun, yerine su da kullanabilirsiniz;
Muffin çok kalın olmamalıdır, yoksa kekin içine yayılmaz. Yavaşça süt ekleyin ve buğday hamurunu biraz akışkan hale getirmek için karıştırın;
Düz tabanlı, yapışmaz tavada yağ eklemeden kısık ateşte açın, ısıtıldıktan sonra bir kaşık buğday ezmesi dökün ve resimde çok fazla uyuşma kabarcığı varken ters çevirin.
Çevirdikten sonra yarım dakika daha kızartmaya devam edin.
Bu muhtemelen sağlık, beslenme ve tat açısından en kapsamlı puana sahip muffindir;
Üst üste yerleştirilmiş yerleşim yüksek güce sahiptir
Fırın yöntemi: Hamuru kalıba dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 12-15 dakika pişirin; Mikrodalga fırın yöntemi: Hamuru bir kaseye dökün ve iki dakika ısıtın.
