İspanyol uskumru tofu köfte - Yemeği
"Bu yemek daha yeni Çin Yemeği Tayvan Sağlık Merkezi'nde öğrenildi, çünkü tofu çok yumuşak, görünümü çok güzel değil, tadı hala lezzetli, bu yemek bir diyet yemeği, kalori içermiyor. , Güzel MM'ler deneyebilir, çok sağlıklı ... " Malzemeler
- İspanyol uskumru Bir
- soya peyniri parça
- Shiitake Bir
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Kemiksiz uskumru, eğer balık büyükse, balığın orta kısmından eti alıp, balığı doğrayıp kenara koyun.
-
2 Tofu dilimler halinde kesin ve bir balık şeklinde veya istediğiniz bir şekilde şekillendirin, çünkü tofu çok yumuşaktır ve şekli çok iyi değildir
-
3 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Tofu onarımından rendelenmiş tofuyu ve shiitake mantarlarını ve balığı karıştırın, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, biber, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin.
-
5 Baharatı koyun ve ardından çubuklarla tek yönde karıştırın
-
6 Doldurulmuş dolguyu tofu dilimlerine koyun, bir dilimi kapatın ve tabağa koyun.
-
7 Yeşil gövdeye bakın ve hazır! !
-
8 Buharlı pişiricide 15 dakika buharda pişirin.
-
9 Buharda pişirdikten sonra tabaktaki suyu atmayın, üzerine dökün ve ateşin üzerine bir wok tavaya koyun, biraz kıvamlı kırmızı acı sos ekleyin ve suyunu hazırlamak için karıştırın.
-
10 Tamam! Ateşi kapatın ve sosu tofu üzerine serpin.
