Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz yumurta, biraz biber, biraz su Çeşitli yemekleri yuvarlayabilen küçük krepler nasıl yapılır 1 Uygun miktarda un + bir yumurta + biber + biraz tuz 2 Bir macun + biraz zeytinyağı yapmak için yavaşça biraz su ekleyin 3 İyice karıştırın 4 Bu şekilde ayarlayın ve yaklaşık yarım saat bekletin 5 Özel bir tabağa dökün 6 Bu sırada gözleme tavasını ısıtın, kırmızı ışık söner ve pişirmeye başlayabilirsiniz. 7 Fırın tepsisini üç saniye boyunca hamurun içine baş aşağı koyun ve hemen 8 On saniyeden fazla yeniden ısıtın 9 Çiğ erişteleri görmeden bir turta hazırdır 10 En sevdiğiniz yemekleri toplayın ve çok hoş bir akşam yemeği olan bir kase kırmızı fasulye lapası alın