Luffa ve Shiitake Arktik Karides - Yemeği
Arctic Karides Lif Kabağı Yarım Kök Köklü Yiyecek Kurutulmuş Shiitake Mantarı Beş Köklü Yiyecek Yeşil Soğan Küçük Yiyecek Zencefil Küçük Yiyecek Tuz Az Pişirme Yağı
1. Kurutulmuş shiitake mantarlarını parçalara ayırın, shiitake mantarlarını daha sonra kullanmak üzere suda ıslatın, lif kabuğunu ocak parçalarına ayırın ve arktik karidesi oda sıcaklığında eritin.
2. Tavayı ısıtın ve yağı dökün, kokulu olana kadar biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin, shiitake mantarlarını ekleyin, biraz shiitake suyu dökün ve 2 dakika pişirin.
3. Lif kabını ve Arktik karidesini ekleyin.
4. Yaklaşık 2 dakika birlikte kızartın, biraz tuz ekleyin.
