Süslü Turp Doldurulmuş Karides Topları - Yemeği
1. Beyaz turp ve balkabağı soyulur, dilimlenir ve bir kalıpla bastırılır Beyaz turp dilimlerinin kabak dilimlerinden biraz daha kalın olduğuna ve sayının kabak dilimlerinin iki katı olduğuna dikkat edin.
2. Beyaz turp dilimlerinin ve kabak dilimlerinin yarısını alın ve bir kalıpla yuvarlak delikler kazın.
3. Domuz eti, kalan turp ve balkabağı kırpıntılarını dolgulara çevirin.
4. İç malzemeye çeşitli baharatları ve nişastanın yarısını ekleyin ve sertleşene kadar bir kaşıkla tek yönde karıştırın.
5. Arktik karidesi çözüldükten sonra, karides başını ve kabuğunu kuyruğunu bırakarak çıkarın.
6. Bir parça delikli, dilimlenmiş beyaz turp, bir dilim delikli kabak dilimi ve bir parça deliksiz beyaz turp üst üste dizilir, deliğe bir karides koyun, etle doldurun ve karidesleri sabitleyin.
7. Bitmiş kombinasyonu tabağa koyun, buharlı pişiriciye koyun ve ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 8 dakika buharlayın.
8. Buharda pişirilmiş çorbayı kalan nişastaya ekleyin, su nişastasına ayarlayın ve karides toplarının üzerine dökün.
