Çin Lahanası Sıcak Erişte Çorbası - Yemeği
"Çin lahanası sıcak erişte çorbası sıradan insanların sofralarında yaygın bir lezzettir, özellikle soğuk kış sabahları bir kase sıcak erişte çorbası yemek için çok sıcak ve ılıktır!" Malzemeler
- Tel şehriye Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Altın kancalı deniz pirinci Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda altın kancalı deniz pirincini bir kaseye alın, durulayın ve 5 dakika bekletin ve suyu kontrol edin
-
2 adet taze soğan, kabuğunu soyun, durulayın ve doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın
-
3 pırasa, eski yaprakları çıkarın, durulayın ve pırasa şeklinde kesin
-
4 Domuz eti ılık suyla durulayın ve dilimler halinde kesin
-
5 Çin lahanası, tercihinize göre uygun miktarda lahana yaprağı alın, durulayın, nemi kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere kıyılmış lahana şeklinde kesin.
-
6 Yumurta, kabuğundaki kirleri temizleyin ve bir kaseye çırparak yumurta sıvısı elde edin.
-
7 Sıcak tavaya uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, güzel kokulu bir tat için domuz göbek dilimlerini kızartın, yağı ekleyin ve güzel kokulana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ıslatılmış altın deniz pirincini dökün ve kavurun
-
8 pişirme şarabı, soya sosu tencere
-
9 Kıyılmış lahanayı dökün, eşit şekilde kızartın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
-
10 Kaynattıktan sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
-
11 Kurutulmuş erişteleri koyun ve birbirine yapışmasını önlemek için çubuklarla hafifçe karıştırın
-
12 Erişte olgunlaşmak üzereyken, yumurta sıvısını eşit şekilde dökün ve yumurtaların olgunlaşması ve ısının kapatılması için bir kaşıkla hafifçe itin.
-
13 Ocağı kapattıktan sonra pırasa dilimlerine serpin, birkaç damla susam yağı ekleyin, biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Yılbaşı Çörekler
önceki
Peynirli Yumurtalı Tart
Sonraki
