Peynirli Yumurtalı Tart - Yemeği
Bir gün yumurtalı tart yemek istiyorum, ancak krem şanti veya yoğunlaştırılmış süt yok. . . Peynir yemeyen ölü bir yıldız olarak, buzdolabında kararlı bir şekilde krem peyniri çıkardı ve bu peynirli turtayla tadına baktı. Bazı mutfak arkadaşları tarifin çok tatlı olduğunu söyledi. Aslında 80 gr şekerin daha tatlı bir tadı var. Çok tatlı sevmeyenler için lütfen şekeri ona göre azaltın. Ayrıca çok tatlı yemek istemediğimde şekeri yaklaşık 60'a düşürüyorum. Size nasıl uyduğunu bilmek için tatlılığın yine de kendiniz tatması gerekir. Burada esas olarak yumurtalı tart suyu yöntemi, yumurtalı tart dip yöntemi tanıtılır, lütfen kralın tanrısına gidin: Portekiz yumurtalı tart www.xiachufang.com/recipe/1000594/ Lütfen diğer sorular için ipuçlarına bakın. Süt 320 g yumurta sarısı 4 Pudra şekeri 80g (Çok tatlı sevmiyorsanız, 60'a, hatta 40'a düşürebilirsiniz) Düşük glütenli un 15 g Krem peynir 100 gram Yumurtalı tart altı
Krem peyniri su üzerinde ısıtın ve pürüzsüz ve parçacıksız olana kadar çırpın.
Krem peynire yumurta sarısı, pudra şekeri ve düşük glüten unu ekleyin ve iyice karıştırın.
Süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Eleme işleminden sonra 7 dakika dolu tartın dibine dökün. Taranmalıdır ve iki resme bakılarak fark görülebilir.
Fırını önceden 200-220 derece ısıtın ve orta tabakayı 25 dakika yukarı aşağı pişirin. Pişirme işlemi sırasında yanık lekeler göründükten sonra, pişirme hamurunun aşırı renklenmesini önlemek için bunları kalay folyo ile kaplayabilirsiniz.
Süper Yumuşak Meyveli Tart
Sonraki
