Tavuk kanadı
4
Yardımcı maddeler: yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 4 parça yapışkan pirinç unu 1/2 su bardağı nişasta 1/4 su bardağı fermente soya peyniri suyu 1 çorba kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz biber 1/2 tatlı kaşığı pul biber 1/2 tatlı kaşığı pirinç şarabı 1/2 yemek kaşığı Fermente soya peyniri çıtır tavuk kanat uygulaması 1 hammadde haritası. 2 Tavuğu yıkayın ve 2 saat dilimlenmiş zencefil, fermente soya peyniri suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, toz biber, toz biber ve pirinç şarabı ile marine edin. 3 Yapışkan pirinç unu, nişasta ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. Tavuk kanatlarına eşit şekilde sarın. 4 Izgara ağına koyun, üzerine yağ sürün, ters çevirin ve tekrar fırçalayın. 5 Konveksiyonlu fırın 10-12 dakika 220 dereceye ayarlanır. 6 Izgara filesi + alçak raf başlangıcı, yarıda duraklatın ve ters çevirin. 7 Çıtır çıtır ve sağlıklı tavuk kanatları hazır.