erişte
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda domuz eti, uygun miktarda salatalık, uygun miktarda Kore biber sosu 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi 1 kaşık diş sarımsak 2 Kore Baharatlı Fasulye Ezmeli Erişte 1 Yağsız et, salatalık ve diş sarımsağı küçük küpler halinde kesin. 2 Tencereye yağı koyun, doğranmış eti ekleyin ve ısıtdıktan sonra karıştırın 3 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 4 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurun 5 Bir kaşık fasulye ezmesi ve bir kaşık acı sos ekleyin, eşit şekilde karıştırın 6 Az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın 7 Erişte piştikten sonra tabağa su ilave edin ve üzerine sosu dökün.