g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yer fıstığı

250 g

Beyaz susam

100 gram

Aksesuarlar 150 gr şeker, sirke

Susamlı fıstık şekeri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Fıstıkları kısık ateşte soteleyin.

3 Yer fıstıkları pişene ve güzel kokulana kadar kızartın.

4 Soğuduktan sonra kızarmış fıstıkları soyun.

5 Yeni saklama torbasına koyun ve oklava ile bastırın.

6 Beyaz susam tohumlarını güzel kokulana kadar soteleyin.

7 Tencereye uygun miktarda şeker koyun ve sürekli karıştırarak yavaşça kızartın.

8 Şeker koyu kahverengi olana kadar, kabarcık kalmayınca uygun miktarda beyaz sirke ekleyin, büyük kabarcık kalmayıncaya kadar karıştırın

9 Hazırlanan susam tohumlarını ve yer fıstıklarını ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Çıkarın ve yağlanmış bir kaba koyun ve düz bir şekilde bastırın.

11 Şekli ayarladıktan sonra, doğrama tahtasına koyun ve soğumaya bırakın.

12 Yarı soğutulduğunda küçük parçalar halinde kesin, iyice soğumaya devam edin ve tamamen soğuduğunda hava geçirmez bir kavanoza koyun.

Kırmızı biberli erişte

Orleans Izgara Kaburga

Wowotou

Marine edilmiş bıldırcın yumurtası

Doğranmış Domuz Fasulyesi

Kore Acı Sosu Hanamaki

Sarımsaklı Twice Domuz Eti

Soya Sütlü Jöle

Süt kırmızı fasulye soğuk kek

Domuz İpi Katmanlı Kek

Yeşil biberli kızarmış Pleurotus eryngii

Susamlı Siyah Soya Sütü