Malzemeler
Yumurta
10
Düşük glütenli un
160 g
Aksesuarlar Elma sirkesi 1 tatlı kaşığı domuz ipi uygun miktarda salata yağı 100 gr süt 100 gr beyaz şeker 160 gr
Domuz ipli sandviç keki uygulaması 110 yumurta akı ezilmiş, paslanmaz çelik tencereye su ve yağsız konulmuştur.
2 Balık gözü baloncuklar görünene kadar yüksek hızda bir çırpma teli kullanın.
3 Hazırlanan 120 gram beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına ekleyin, çırpma teli ile çırpın ve protein şeklini güçlendirmek için küçük bir kaşık dolusu ev yapımı elma sirkesi ekleyin. Yumurta beyazları kalın ve kremsi olana kadar çırpın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
4 Süt yoktur, ancak 100 g yoğunlaştırılmış süt ve su çözeltisi.
5100 gram salata yağı.
63 defa toplam 40 gram beyaz şeker ve 100 gram salata yağı ilave edin, kaz sararana ve biraz büyüyene kadar eşit şekilde çırpmak için çırpma teli kullanın.
7160 gram düşük glütenli unu eleyin.
8 Tahta bir spatula kullanarak un ve yumurta sarısını yukarı ve aşağı doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
9 Çırpılmış yumurta akının üçte birini ekleyin, kesin ve iyice karıştırın.
10 Yumurta akını üç kez ekleyin.
11 Eşit olarak kesin ve karıştırın, ardından yaklaşık 100 gram süt ekleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın.
12 Eşit olarak kesilmiş kek hamurunu karıştırın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün. Hamuru eşit şekilde yaymak ve üzerindeki küçük baloncukları ortadan kaldırmak için fırın tepsisini birkaç kez kuvvetlice sallayın.
13 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve fırın tepsisini içeri koyun.
14180 ° C'de yaklaşık 18 dakika pişirin.Pişirdikten sonra pastayı baş aşağı olarak kesme tahtasına koyun ve yağlanmış kağıdı çıkarın.
15 Pasta biraz soğuduktan sonra salata sosunu eşit şekilde beyaz tarafa yayın.
16 Uygun miktarda domuz ipi sürün.
17 İkinci fırında kek parçasına düğme.
18 Kekin üzerine yağlı kağıt yayın ve iki keki sıkıca birleştirmek için hafifçe bastırın.
19 Şekillendirmesi için yaklaşık yarım saat bekletin ve ardından yağlanmış kağıdı soyun. Tek tip boyutta küçük dikdörtgen parçalara kesmek için bir bıçak kullanın. Yemeye hazır.
-
- Susamlı Siyah Soya Sütü
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Bamya çeri domates
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Üçgen bisküviler
-
- Bamya jöle
-
- Çikolatalı Marşmelov
-
- Fondan Kek - Dondurulmuş
-
- Siyah natto
-
- Ev yapımı bamya
-
- Yuba ile ızgara lif kabağı
