Malzemeler
sığır eti
250 g
Çay ağacı mantarı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, şeker, zencefil, kırmızı biber
Çay ağacı mantarı ile karabiber dana eti yöntemi 1 Sığır eti rendeleyin, tuz, hafif soya sosu, şeker ve karabiberle iyice karıştırın, bir süre marine edin, ne kadar uzun olursa o kadar iyi
2 Sığır etini bir tavada kızartın
3 Sığır etinin renginin değişmesini bekleyin, tencereye başlayın
4 kurutulmuş çay ağacı mantarı 1 saat suda bekletilir
5 Tavayı başlatın, yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi tavaya ekleyin
6 Çay ağacı mantarı, hafif soya sosu ekleyin ve tuzla kızartın
7 Daha önce kızartılmış dana etini ekleyin, birlikte karıştırın
8 Kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin
-
- Portakal Rendelenmiş Fıstıklı Bisküvi
-
- Beyaz domuz etli balık aromalı pirinç
-
- Tavada kızartılmış domatesli yeşil biber
-
- Kızarmış ördek
-
- Çifte biberle karıştırılarak kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Soğuk yaz yemekleri, ev yapımı jöle
-
- Vejetaryen Yeşil Fasulye
-
- El pastası
-
- Yam ve Kırmızı Hurmalı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Çizkek
-
- Erişte çorbası
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
