Fasulye Soslu ve Misket Limonlu Haşlanmış Levrek - Yemeği
Malzemeler
Levrek
1 parça
Aksesuarlar Puning fasulyesi ezmesi 2 tatlı kaşığı yeşil soğan uygun miktarda 1/2 yeşil limon 1 çorba kaşığı uygun yeşil soğan
Soya sosu ve misket limonu ile levrek nasıl buharda pişirilir 1 Bir levrek, pulları ve solungaçları çıkarın ve yıkayın.
2 Omurga boyunca sırttan balığı kesmek için keskin bir bıçak kullanın.Balığın karnı sürekli bağlanır.İç organları çıkarın, suyu yıkayın ve kurulayın.
3 Tabağa uygun miktarda yeşil soğan hazırlayın, işlenmiş balığı balığın arkası ile birlikte tabağa koyun ve kaynattıktan sonra buharlı tencereyi tencereye koyun.
4 Tencereyi örtün ve yaklaşık 6 dakika buharda pişirin.
5 Yeşil soğan ve yeşil limon dilimleri hazırlayın.
6 Başka bir tencere ısıtıldıktan sonra 2 çay kaşığı Puning fasulye ezmesi ve 4 çay kaşığı kaynatmak için sıcak su ekleyin.
7 Balık buharda pişirildikten sonra, buharda pişirilmiş balık suyunu atın ve yeşil soğanları çıkarın.
8 Önce Puning fasulye ezmesi suyunu dökün.
9 Yeşil soğanı tekrar koyun, 1 yemek kaşığı kızgın yağı ısıtın ve yeşil soğanın üzerine dökün.
