Malzemeler
Kurbağa
500 g
Yardımcı malzemeler 200 gr yağ, tuz, karabiber, biber, anason, yıldız anason, rezene, kuru biber, 50 gr, MSG, 3 gr, acı sos, 50 gr, biber turşusu, 50 gr, yeşil biber, 50 gr, zencefil, 20 gr, 20 gr, mantar, 150 gr, kereviz, 50 gr, yeşil soğan, 50 gr
Kuru kap kurbağası uygulaması 1 Sebze pazarından geri alınan kurbağaları yıkayın
2 küçük kes
3 Kanı geçir
4 Kan kaynadıktan sonra tencereyi
5 Malzemeleri, kuru biberi, baharatları, mantarları vb. Hazırlayın. .
6 Önce mantarları haşlayın, kaynattıktan sonra suyu dökmeyin, bir süre faydası olur
7 Pişmiş mantarları bir kaseye dökün ve bir kenara koyun.
8 Isıtmak için biraz yağ dökün
9 Kurbağayı yağa dökün ve kızartın.Sichuanese buna wok demeyi seviyor
10 Kızarmış kurbağa wok
11 Kurbağa tencereye girdikten sonra kalan yağın içine bütün baharatları koyun ve güzel kokulana kadar kızartın (kereviz ve yeşil biber hariç)
12 Sote ettikten sonra hafif soya sosu ve MSG ekleyin
13 Mantarları kaynatmak için sotelenmiş malzemeleri suya ekleyin, çok fazla eklememeye çalışın.
14 Boğa Kurbağa
15 Kurbağa sosu ıslatmadan önce kereviz ve yeşil biberi ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
16 saksı
-
- Kızarmış ekmek
-
- Tavada Patatesli Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış turp
-
- Baharatlı Kurbağa
-
- Sote Chayote
-
- Domuz İpi Susamlı Bisküvi
-
- Domuz kanı ile tavada kızartılmış tofu
-
- Mor Patates Yapışkan Pirinç Küçük Kenevir Grubu# #
-
- Sosis Maydanoz
-
- Turuncu Sünger Kek Kabı
-
- Haşlanmış karides
-
- Susam soslu bisküvi
