Malzemeler
Kuru ipek
200 g
Domuz eti bonfile
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 gr kurutulmuş shiitake mantarı, 6 mantar, 3 gr jambon sosis, 1 hardal yumru, 30 gr kış bambu filizi, 50 gr rendelenmiş zencefil, 5 gr doğranmış yeşil soğan, 5 gr kalın çorba, yarım parça pişirme şarabı, 3 gr mısır nişastası, 2 gr
Kurutulmuş parçalar nasıl pişirilir 1 Kesilmiş kurutulmuş parçalar aldım ve kullanım için iki kez yıkadım
2 Shiitake mantarlarını ve mantarları ıslatılmış saçları, dilimleyin, jambon, hardal, kış bambu filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun
3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili hazırlayın
4 Bonfile doğrayın, biraz tuz ekleyin, şarap ve mısır nişastası pişirin ve iyice karıştırın
5 Bir tavada yeşil soğan ve zencefili soteleyin
6 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve beyaza çevirmek için kızartın
7 Shiitake mantarları, mantarlar, hardal, jambon, kış bambu filizleri ve diğer parçaları ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın
8 Sıcak su dökün, su miktarı malzemeden daha az
9 Kalın çorba hazinesinin yarısını ekleyin ve eriyene kadar pişirin
10 Kurutulmuş parçaları bir tencereye koyun ve karıştırın, örtün ve 3-5 dakika pişirin
11 Son olarak, tadına göre biraz tuz ekleyin ve dışarı çıkana kadar iyice karıştırın.
-
- Bullfrog Kuru Kap
-
- Börülce ve etli kızarmış köfte
-
- Turşu kurbağa
-
- soya soslu köfte
-
- Elmalı kek
-
- Sosis, patates ve havuç ile kızarmış pilav
-
- Puf böreği deniz yosunu kek
-
- Buharda Pişmiş Köfte
-
- Kalbur Kurbağa
-
- Muzlu Susamlı Kek
-
- Kızarmış ekmek
-
- Tavada Patatesli Domuz Eti
