Malzemeler
Kereviz
400 g
Xianggan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, tavuk, hafif soya sosu, kuru biber
Kokulu kurutulmuş kereviz uygulaması 1 Kerevizi yıkayın.
2 Kurutulmuş tütsüyü sıcak suyla kaynatın.
3 Kereviz kesici, ipekten kesilmiş.
4 Kurutulmuş kokulu, şeritler halinde kesin.
5 Az miktarda soğan ve zencefili kesin.
6 Bir tavayı ısıtın, soğan ve zencefili ekleyip soteleyin.
7 Sonra kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu kurutulmuş, orta ateşte karıştırarak kavurun.
8 Güzel kokulu kuru yüzey hafifçe kömürleşince kereviz ekleyin.
9 Yüksek ısıya çevirin ve yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın.
10 Ardından tavuk özünü ekleyin.
11 Tuz ekleyin.
12 Tencereden çıkınca biraz soya sosu ekleyin.
-
- Kırmızı fasulye ve coix şurubu
-
- Hafif balık köfte
-
- Lahana Karides Çorbası
-
- Baharatlı Soslu Kızarmış Crucian
-
- Havuçlu Pirinç Salçası Soya Sütü
-
- Ev yapımı çubuklu dondurmalar
-
- Lei Bo Chili
-
- Domatesli Sote Kabak
-
- Domuz ipi
-
- Soğanlı kızarmış kar bezelye
-
- Baharatlı Haşlanmış Fıstık
-
- Kimyon Kürdan Eti
