Malzemeler
Düşük glütenli un
75 g
muz
2 parça
Aksesuarlar 5 yumurta sarısı 4 beyaz şeker 40g mısır yağı 50g taze süt 50g limon suyu uygun miktarda tuz 1g
Muzlu şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın. Dört yumurta ve fazladan bir yumurta akı
2 Beş yumurta akını su ve yağsız bir kaba koyun
3 Yumurta sarısını temiz bir leğene koyun
4 soyulmuş muz
5 Muzu bir spatula ile parçalara ayırın ve yumurta sarısı ile karıştırın
6 Tuz, süt ve yağ ekleyip karıştırın
7 Yağı, yumurtayı ve sütü iyice karıştırın. Açık bir petrol yıldızı yok
8 Düşük glütenli unu eleyin
9 Yumurta sarısı sıvısıyla karıştırın
10 Yumurta akına uygun miktarda taze limon suyu damlatın
11 Balık gözü baloncuklar yapın
12 Şekeri üç kez koyun ve çırpın
13 kuru köpürme
14 Yumurta akı solüsyonunun üçte birini alıp yumurta sarısı sıvısına koyun, eşit şekilde karıştırın
15 Yumurta sarısı sıvısını, yumurta beyazı sıvısının kalan üçte ikisine dökün.
16 Eşit şekilde karıştırın
17 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları çıkarın
18 Fırını önceden ısıtın, 150 ° C'ye ısıtın ve 170 ° C'de 30 dakika kızartın, ardından yaklaşık 20 dakika 170 ° C ve 180 ° C'ye ayarlayın.
19 Alt katmanı koyun ve pişirin
20 Pişirdikten sonra şişeye dökülür.
-
- Soslu kızarmış istiridye
-
- Muzlu Çikolatalı Çekirdekli Muffin
-
- Chiba Desenli Kek Rulosu
-
- Krep
-
- Fasulye Ezmesi Kanton Ay Pastası
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Muhallebi Kiş
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Kelp Düğümlü Domuz Eti
-
- Erişte pişirin
-
- Kırmızı Hurmalı Ekmek
-
- Portakallı Peynirli Kek
