Yüksek glütenli un
300 gram
kırmızı randevular
16
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: tereyağı, şeker, 1 kaşık, yoğunlaştırılmış süt, maya Kırmızı hurma ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Maya tozu ılık su ve şeker ile kaynatılır 3 Bir yumurta ekleyin. Yüksek glütenli un ve yoğunlaştırılmış süt 4 Pamuk kıvamına gelinceye kadar kaşıkla karıştırın. 15 dakika uyanın, ardından film çıkana kadar ellerinizle ovmaya başlayın. 5 Sonunda güzel bir film oluşuyor. El ile yoğurmak kolay değil 6 Kırmızı hurmalar elle yırtılır ve daha sonra kullanılmak üzere çekilir ve yıkanır 7 Tereyağı sulu 8 Hamura tereyağı ekleyin ve 5 dakika yoğurmaya devam edin 9 Plastik sargıyı leğene koyun ve güneş altında mayalanmasına izin verin 102 kat büyüklüğünde fermente ettikten sonra, deriler halinde açın. Kırmızı tarihleri sarın 11 Her şey sarıldıktan sonra, güneşin altına koyun ve fermantasyona devam etmek için plastik bir örtü ile örtün 12 Hepsi fermente, çok büyük 13 Üstüne biraz yumurta sıvısı fırçalamak için bir fırça kullanın. Biraz susam serpin 14 Fırını 5 dakika yukarı aşağı ısıtın. 180 ° 'de 18 dakika pişirin 15 Pişirdikten sonra çıkarın ve istediğiniz gibi kesin