Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Şurubu ters çevir
100 gram
Jianshui
3g
Mısır yağı
30 g
Kırmızı fasulye dolum miktarı
Kırmızı fasulye ezmesi ay kekleri nasıl yapılır 1 Mısır yağı, şurup ve sıvı suyu eşit olarak karıştırın
2 Düşük glütenli un ekleyin
3 Spatulalı hamur haline getirin, streç filmle kapatın ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
4 Ay keki kabuğunu her hamurda 25 gr'a bölün, yuvarlak yoğurun ve kırmızı fasulye ezmesini her birini 25 gr'a bölün, yoğurun
5 Bir hamur alın ve düz olarak bastırın
6 Kırmızı fasulye ezmesini sürün
7 Bir kaplanın ağzıyla daireyi kapatın
8 Sferonizasyonu sarın, düşük tozla daldırın ve kalıba koyun.
9 Bir ay keki boş bastırmak için bir kalıp kullanın, pişirmeden önce biraz su püskürtün
10 Önceden ısıtılmış fırına, orta seviye, üst ve alt ateşte 200 derece koyun, 5 dakika pişirin, yumurta karışımı sürün ve 15 dakika daha pişirin.
-
- Kanton Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Marine edilmiş domuz eti haşlanmış donmuş tofu
-
- Muzlu Şifon Kek
-
- Hurma şekerli kek
-
- Soslu kızarmış istiridye
-
- Muzlu Çikolatalı Çekirdekli Muffin
-
- Chiba Desenli Kek Rulosu
-
- Krep
-
- Fasulye Ezmesi Kanton Ay Pastası
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Muhallebi Kiş
-
- kırmızı fasülye ezmesi
