Malzemeler
Kelp düğüm
300 gram
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 kaşık, şeker, 1 kaşık
Yosun düğümü kavrulmuş et yöntemi 1 Yosunu soğuk suya koyun, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin
3 Soğuk suya koyun ve pişirin
4 Pişmiş domuz göbeğini çıkarın ve suyla kurulayın
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve soğan, zencefil, sarımsak
6 Domuz göbeğini ekleyin ve etin içindeki yağı elde etmek için kızartın
7 Kokteyle pişirin
8 Soya sosu ekleyin
9 Hemen bir güveç koyun ve yeterince kaynar su ekleyin
10 Haşlanmış deniz yosunu düğümlerini ekleyin, yüksek ısı kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 30 dakika daha pişirin, ardından tadına uygun miktarda tuz ekleyin
-
- Kırmızı Hurmalı Ekmek
-
- Portakallı Peynirli Kek
-
- Tereyağlı sarımsak dilimleri ile kavrulmuş mantarlar
-
- Soya fasulyesi ezmeli kızarmış pilav
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Kurutulmuş Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurta Sarısı ve Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
-
- Muzlu Cevizli Muffin
-
- Portakal kabuğu karides
-
- Dana Soslu ve Lahana Fenpi Pirinç Kek Çorbası
