"Nanjing ördek başkenti olarak bilinir, Nanjing halkı ördek yemesiyle ünlüdür; yöntem ne olursa olsun herkes ördek etini sever; Xiang tuzlu su ördeği, Nanjing kızarmış ördek ve ördek kanının hayranıdır. Dört parça çorba, ördek vb. Ailem de böyle. Ördeği çok seviyorum. Ördek göğsünü Orleans barbekü tozuyla marine edip fritöze koydum. Tadı ve renginden çok memnunum ~~~ " Malzemeler
Aksesuarlar
- Orleans barbekü tozu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 İlgili malzemeleri hazırlayın
- 2 parça ördek göğsü etini yıkayın ve çapraz olarak kesin ve bir bıçakla çaprazlayın.
- 3 Orleans barbekü tozunu dökün
- 4 Kapak filmini alın ve buzdolabında 4 saat bekletin
- 5 Ördek göğsünü çıkarın ve ızgaraya koyun
- 6 İsteğe bağlı menü: 200 derece, 18 dakika
- 7 Pişirme sırasında bir kez çevirin
- 8 perspektif penceresinden gözlemlenebilir
- 9 Pişirme sırasında bir kez çevirin
- 10 Altın yüzey çıkarılabilir
- 11 Çıkarın ve büyük parçalara ayırın
- 12 Bir tabakta sıcak servis yapın
İpuçları
1. Ördek göğsü eti marine edilmeden önce daha lezzetli olacaktır. 2. Orleans barbekü tozu iyi baharatlarla hazırlanır, bu nedenle başka baharat gerekmez 3. Barbekü yiyecekleri için havalı kavurma tavası kullanın.Beslenmeyi kilitlemek için yüksek sıcaklıkta ve kısa süreli bir yöntem kullanmak en iyisidir.
-
- Çay Baharatlı Kaburga
-
- Şalgam eti
-
- Kıyılmış domuz erişte tencere
-
- Küçük çıtır domuz eti
-
- Kaya şekeri yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Tavuk Kanadı Kavrulmuş Havuç
-
- Ev yapımı Kung Pao Tavuk
-
- Yağlı karaciğer ucu
-
- Mantar birasıyla haşlanmış şişko balık
-
- Kızarmış Karides
-
- Bin rulo
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti