Malzemeler
Sago
150 g
Mor Tatlı Patates
1 parça
kabak
1 parça
kristal şeker
6-8 kapsül
Hindistan cevizi sütü
200 ml
Süt
240 ml
Yağlı manyok unu miktarı
Sago ile iki renkli taro topları nasıl yapılır 1 Mor tatlı patates ve balkabağını soyup doğrayın ve buharda pişirin
2 Sıcakken çamura bastırın.
3 Uygun miktarda manyok unu ekleyin, oran neredeyse bire bir
4 Hamuru elinizle yoğurun
5 Ayrı bir tencerede sagadan 2 kat daha fazla su kaynatın, sagayı koyun, kısık ateşte pişirin ve ara sıra karıştırmayı unutmayın. Sagoyu önceden suyla yıkamayın, birbirine yapışacaktır. Yaklaşık yarım saat sürer. Sago'nun ortasında küçük beyaz bir nokta olana kadar pişirin, ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve beyaz nokta kaybolana kadar beş dakika pişirin. Sonra sago çok soğuk, birkaç kez durulayın.
6 Sago pişirirken taro toplarını ovalayın. Taro topları ovulamayacak kadar kuruysa, ellerinizi biraz suya batırın. Taro topları yapışkansa, yapışmasını önlemek için biraz kuru toz serpmeyi unutmayın.
7 Taro toplarını pişirmeye başlayın, kaynattıktan sonra suya koyun ve tüm taro topları çıkana kadar pişirin.
8 Hemen çıkarın ve buzlu suya koyun.
9 Yapışmaz tavaya az miktarda süt dökün, kaya şekeri ekleyin ve tüm kaya şekeri eriyene kadar ısıtın
10 Sütü ve hindistancevizi sütünü dökün ve kısık ateşte kaynatın.
11 Sago ve taro toplarını ekleyin, iyice karıştırın. Yemekten önce soğutmak veya buzdolabına koymak için tavadan çıkarıldıktan sonra doğrudan yenebilir.
12 Tatlı ve lezzetli, aynı zamanda evde lezzetli çay keyfi yaşayabilirsiniz.
13 Bitmiş ürün.
-
- Turp Köfte Çorbası
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Mısırda kızarmış lif kabağı
-
- Kabak Patates Püresi
-
- Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Kristal Maş Fasulyeli Kaseli Pasta
-
- Lif Kabağı ile Tavada Kızartılmış Dana Sosis
-
- Mayalı gözleme
-
- Lif Kabağı Karıştırılarak Kızartılmış Marine Tohumlar
-
- Rendelenmiş Sarımsak Sapı
-
- Sincan büyük tabak tavuk
