İstiridye soslu Pleurotus eryngii - Yemeği
"Pleurotus eryngii, adını badem aroması ve deniz kulağı gibi etli etinin tadı ile tanınır; protein, vitamin, kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko ve diğer mineraller açısından zengin, besinler açısından zengindir. Kan yağını düşürmenin, mideyi nemlendirmenin ve güzelliğin etkisi. " Malzemeler
- Pleurotus eryngii 200 g
- kırmızı biber Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 Temizlenmiş olanları kullanım için ocak şeklinde kesin.
-
3 Tencerenin dibindeki yağı ısıtın ve tencereyi yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla soteleyin.
-
4 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun
-
5 Yavaş yavaş tuz, şeker, istiridye sosu ve az miktarda kaynar su ekleyin ve çorba kuruyana kadar kızartın, biraz tavuk özü ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
6 Servis
Mor Tatlı Patates Erişte
önceki
Soğan ve patates parçaları
Sonraki
