Zengin çiçekler açan tatlı ve ekşi çıtır turp - Yemeği
Ana malzemeler
- Mor lahana 1 parça
- Beyaz turp 1
- Şeker Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz turpu yıkayıp soyun, ortadan kesin ve ikiye bölün. Düz dilimler halinde kesin, ne kadar ince renklendirmek o kadar kolay ve turşu yapmak o kadar kolay olur. Küçük bir parçayı kaydedin ve madeni para büyüklüğünde yarım daire şeklinde kesin;
-
2 Mor lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin;
-
3 Bir meyve sıkacağına koyun, biraz su ekleyerek meyve suyu yapın, beyaz sirke ve şeker ekleyin (kişisel zevkinize göre, ekşi sirke gibi daha tatlı ve daha çok şeker seversiniz);
-
4 Kesilmiş turp dilimlerini mor lahana suyuna dökün ve buzdolabında üç ila dört saat marine edin;
-
5 Aromalı ve renklendirilmiş turp dilimlerini ıslatın, tatlı ve ekşi sostan çıkarın, suyunu süzün ve bir tabağa daire şeklinde yerleştirin.
-
6 Top, çiçek şeklinde bir çiçek merkezi yapmak için merkeze yerleştirilir.
İpuçları
Kalan meyve suyu tekrar kullanılabilir, turşu için biraz daha turp dilimi kesebilirsiniz. Turpun soğuk doğası gereği dalak ve mide yetersizliği veya soğuk bünyesi olan kişiler daha fazla yememelidir. Duodenum ülseri, mide ülseri ve kronik gastriti olan hastalar havuç yememelidir. Turp, qi'yi teşvik etme ve qi'yi kırma etkisine sahiptir.Bu nedenle, geleneksel Çin tıbbını alan kişiler, özellikle ginseng ve astragalus kullananlar, "bir tonik ve bir kırık beyaz işten" kaçınmak için aynı anda turp tüketmemelidir. Kuru fasulye lor çamı
önceki
Mikrodalga Patates Ruloları
Sonraki
