Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar 2 yumurta şekeri 30g süt 20g mısır yağı 20g krem şanti 50g Kremalı kek nasıl yapılır 1 Kremayı sert köpük haline getirin ve bir kenara koyun. 2 Yumurta sarısını, şekeri, sütü ve yağı iyice çırpın. 3 Yumurta akına toplam 20 gr beyaz şeker ekleyin ve sert bir köpük olana kadar çırpın. 4 Düşük tozu yumurta sarısı sıvısına eleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Yumurta hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, yayın ve birkaç kez sallayın. 7 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika yukarı aşağı pişirin. 8 Pişirdikten hemen sonra yağlı kağıdı çıkarın 9 Biraz soğumasını bekleyin ve ardından kremayı yayın. 10 Bir rulo haline getirin ve bir saat buzdolabına koyun, ardından parçalara ayırın.