Malzemeler
Sülün
Yarım
Hazel mantarı
50 gram
Aksesuar 1 yeşil soğan 1 dilim zencefil 1 parça pişirme şarabı 1 çay kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı yıldız anason 1 kuru kırmızı biber 1 toz biber 1/2 çay kaşığı fıstık yağı 2 yemek kaşığı tuz
Mantarlı sülün nasıl pişirilir 1 Tavuğu büyük parçalar halinde kesin, fındıkları yumuşayana kadar soğuk suda ıslatın ve kirleri yıkayın.
2 Tavaya soğuk su koyun, tavuğu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 2-3 dakika pişirin ve çıkarın.
3 Pisliği ılık suyla durulayın ve suyu boşaltın.
4 Yağı bir tavada ısıtın, yeşil soğan, zencefil, kuru biber ve anasonu ekleyip güzel kokulana kadar kızartın.
5 Tavuk kanadı ekleyin ve su buharı kuruyana ve yüzey hafif sarı olana kadar karıştırmaya devam edin.
6 Pişirme şarabı, soya sosu ve karabiber tozu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Yeterince kaynar su ekleyin, ardından mantarları ekleyin ve kaynatın. Kısık ateşe çevirin, örtün ve pişirin. Yarısında yeterince su yoksa, biraz kaynar su ekleyin.
8 Tavuk pişene ve çürüyene kadar haşlayın, tadına göre şeker ve tuz ekleyin ve pişirin.
-
- Kremalı Pasta Rulosu
-
- Tatlı Patates ve Yapışkan Pirinç
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Sütlü Çaylı Puding Smoothie
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Karidesli Pizza
-
- Salatalık ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz eti dolması lif kabağı
-
- Acı Biberli Tofu Derisi
-
- Kırmızı Kadife Yulaf Ezmeli Kremalı Kek
-
- Karpuzlu dondurma
