Saury
4 çubuk
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı beyaz sirke Japon usulü ızgara saury nasıl pişirilir 1 Kutudan çıkar çıkmaz taze saury kokusu tazeyken yiyin ve hemen pişirmeye başlayın. 2 Kutudan çıkar çıkmaz teslim edilen taze salam umami kokar, bu yüzden tazeyken yiyin ve hemen pişirmeye başlayın. 3 Beyaz sirkeyi salamuranın yüzeyine eşit şekilde dağıtın ve her iki tarafa sürün. 4 Saury'nin yüzeyine eşit miktarda tuz serpin, her iki tarafa serpin, tuzu dağıtın ve eşit şekilde silin, oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. 5 Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın ve bir tabaka zeytinyağı sürün. 6 Fırını önceden 230 derece ısıtın, salamı fırın tepsisine yerleştirin, 7 Fırına koyun ve 15 dakika pişirin, çevirmenize gerek yok.