g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Acılı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

Vidalı biber Gıdaya göre 8 kök 300 gr domuz eti, tuz uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda bitkisel yağ, uygun miktarda sarımsak, yarım baş yemek, MSG, uygun miktarda yiyecek

1. Yağı ve yağsız domuz etini dilimler halinde ayırın Yağsız domuz eti için pişirme şarabı ve hafif soya sosu kullanın Tuzda 10 ila 20 dakika marine edin.

2. Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.

3. Vidalı biberi parçalara ayırın, tencereye koyun ve karıştırarak kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin, bu sırada yağ eklemeyin, biberdeki suyu kızartın, biber kabuğunu soyana kadar kızartın ve servis yapın.

4. Tencereyi yıkayın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yağı sıcak olduktan sonra ilave edin ve yağ için karıştırarak kavurun.

5. Sarımsak dilimlerini ekleyin ve koku için kızartın.

6. Acı biberleri hemen koyun ve kavurmaya devam edin, biraz tuz ekleyin ve 7 olgunlaşana kadar kızartın.

7. Marine edilmiş yağsız eti ekleyin, et pişene kadar karıştırın, çok uzun sürmeyin, etin olgunlaşması kolaydır, tavadan çıkmadan önce uygun miktarda MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın.