Aksesuarlar Kırmızıbiber 3 yeşilbiber 1 yeşil soğan uygun miktarda sarımsak uygun miktarda zencefil uygun miktarda
Baharatlı kızarmış salyangoz 1 Salyangozu satın aldıktan sonra, çamur ve kumu tükürmek için suya batırın, ardından kuyruğunu kesin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı küçük parçalara ayırın.
3 Bir tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Sonra yıkanmış salyangozları ekleyin ve kavurun.
5 Son olarak arpacık soğanı, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
