Malzemeler
Domuz kıyması
150 g
nehir salyangozu
300 gram
kırmızı biber
Yarım
Aksesuarlar: 15 ml yemeklik şarap, 10 gr soya sosu
Salyangoz eti nasıl doldurulur 1 Salyangozu yıkayın,
2 Salyangoz etini çıkarın,
3 Temiz suyla durulayın
4 doğranmış
5 Kıymayı bir kaseye koyun
6 Koyu soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, karabiber ve yemeklik şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
7 Karışık kıymayı salyangoz kabuğuna doldurun
8 Tencereye sıvı yağı koyup kırmızıbiber, zencefil, yeşil soğan ilave edip güzel kokulana kadar kavurun,
9 Salyangozu koyun, su veya et suyu dökün, köpüğü alın ve suyu toplayana kadar pişirin
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kıyılmış mısır
-
- Yangshuo Escargot Dolgulu
-
- Kurutulmuş kızılcık çörekler
-
- Süslü topuz
-
- Pirinç şarabı haşlanmış küçük köfte
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Noel ağacı ekmek noel simit
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
-
- Salyangoz Ördeği
-
- Ekşi Soslu Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Hızlı ekmek
