Taze kırmızı salyangoz eti
45 g
Kurutulmuş karides
10 g
Deniz tarağı
10 g
tuz
1 g
Metre
50 gram
Aksesuarlar 2 gr pişirme şarap, su, uygun miktarda biber, 1 gr zencefil dilimi, 2 dilim Kırmızı salyangoz lapası nasıl yapılır 1 Güveç kabını temizleyin 2 Malzemeleri hazırlayın, tarakları ve kurutulmuş karidesleri 10 dakika boyunca ıslatın, ardından deniz tarağını doğrayın. Balıkları çıkarmak için kırmızı salyangoz etini şarap pişirerek alın 3 Termos güveç kabına% 80 kaynar su dökün 4 Şişe kapağını sıkın, iyice çalkalayın ve 5 dakika bekletin, bu ısı koruma etkisini en üst düzeye çıkarmak içindir. 5 Kaynar suyu dökün 6 Tencereye pirinç, kırmızı salyangoz eti, deniz tarağı, kuru karides, zencefil, karabiber ve tuzu koyun, kaynatmak için 200 gr su ekleyin 7 Kaynattıktan sonra pisliği süzün Güveç tenceresine 8 kaşık 9 Son olarak kaynar su ile dolu 8 dakikaya ekleyin 10 İzolasyon kapağını ve dış kapağı vidalayın ve 1,5 saat bekletin 11 Kapağı açıp yiyin, pirinç çok yumuşak ve deniz ürünlerinin aroması çok güçlü.