Kan pıhtısı
200 g
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, nişasta, tavuk özü, susam yağı, biber, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber Baharatlı ve lezzetli kırmızı ve beyaz tofu 1 Malzemeler: domuz kanı pıhtısı, soya peyniri, Sichuan fasulyesi ezmesi, kurutulmuş kırmızı biber, zencefil, bitkisel yağ, su nişastası, tavuk özü, tuz ve biber arpacık soğanı, susam yağı, biber 2 Kan pıhtısı tofuyu küçük parçalara kesin, zencefili kıyın, arpacık soğanlarını köpürtün ve kurutulmuş kırmızı biberi köpürtün 3 Bir tencereye yağı koyun ve% 70 ısıtın. Kokulu olana kadar zencefil ve kırmızı biber ekleyin 4 Fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın 5 Kan tofu küpleri ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Biraz su ilave edin, yaklaşık iki dakika pişirin, tavuk özü ve biberi ekleyin, iyice karıştırın, su ve nişasta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık bir dakika pişirin, tavadan birkaç damla susam yağı damlatın, tuz ve karabiber, doğranmış yeşil soğan, 8 Baharatlı ve lezzetli, yumuşak ve lezzetli