1. Malzemeler hazır
2. Erişteleri 4 ~ 5 dakika kaynar suda haşlayın, ardından çıkarın
3. Kuru suyu çıkarmak için erişteleri toplayın, balkabağını dilimleyin ve sarımsakları kıyın
4. Tencereye az miktarda sarımsak koyun ve güzel kokulu soteleyin, eriştelere koyun ve karıştırın, ardından servis edin
5. Yağı ekledikten sonra sarımsağı ekleyip soteleyin, ardından balkabağını dökün ve karıştırın, az miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin
6. Kabak piştikten sonra kavrulmuş eriştelere dökün ve iyice karıştırın.
7. Pişirmeye hazır
8. Bitmiş ürün